Green Thumb

CONCEPT

私は食べる。
生きるために食べる。
育つために食べる。
愛おしむために食べる。

パンを食べる。
手がかけられたパンを。
空に向かって育った小麦を。
大地に生きる生命を。

食べることは人を育て、人を愛おしむこと。
食べることは生命を育て、愛でること。

育てる。愛でる。

パンのこと。

パンは農産物。ひとことで言うならば、そう言えるかもしれません。天候や風土の影響を受け、日々表情を変える小麦。

小麦は農産物であることにもう一度目を留め、わたしたちはパンを作ります。食パンから小さな惣菜パン、菓子パンまで。

ギャラリーのこと。

心が揺り動かされる、その体験は人の成長に大きな影響を与えます。

芸術に触れて感じる心・感性を育てていきたい。触れる人も作る人も育てる、陶芸や器が中心のギャラリーです。

畑のこと。

自然をないがしろにするのでも、人の営みから距離を置くのでもなく。

自然に寄り添いながら、この時代の私たちに合う形で。グリーンサムは渋谷桜丘町で植物を野菜を育てます。

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SHOP INFORMATION

東京都渋谷区桜丘町28-9

open 10:00 - close 19:00

TEL 03-6452-5611